присланное от читателей!
Крепкого здоровья, дорогой читатель! Ох, как же я люблю узбекские супы… Они пробуждают, наполняют силой и бодростью организм. И если не верите, приготовьте сегодняшнюю Шурпу и кушайте её горячей, только что с огня… На блоге, уже была шурпа из говядины — ну сказка а не...
Читать далее
Предлагаю вашему вниманию настоящие щи из квашеной капусты. Этот рецепт ещё называют суточным, потому что кушают их и повседневно, в том числе на следующий день. Хотя знаете, ошибаюсь… Потому как — суточные готовятся чаще зимой, из замороженной квашеной капуты. В...
Читать далее
Лето пролетело, на окне засохла стрекоза. И грибной посыпал… слова из песни С. Наговицына После дождей, мы собрались в лес за грибами. Легкий осенний ветер, солнечная погода, листья шуршат на ветру… Идеальный день, чтобы собрать грибов. И их оказалось столько много,...
Читать далее
Всем огромный привет, пишет Денис Повага. В один из вечеров, готовили борщ на ужин, и решил поделиться рецептом с читателями. Но он не совсем в домашнем исполнении, он вкуснее и с дымком. Готовится в одной посуде, без использования сковороды и кастрюли. Всю обжарку, и...
Читать далее
Захотелось мне на днях чего-нибудь новенького. В морозилке была свиная кость, в холодильнике помидорка, остальные овощи: картошка, морковка, лук, чеснок, тоже были. В общем имелся стандартный набор, на какой-нибудь простой супчик. А вот чего-нибудь новенького не было. И...
Читать далее
С чечевицей я знакома относительно недавно. Помню, как однажды, в одном чате для мам, я увидела вопрос: «с какого возраста вы даете своим детям чечевицу?«. Вот это да, — подумала я. У кого-то уже дети её едят, а я и в свои 25 не пробовала )). Это было быстро исправлено —...
Читать далее
О борще знает наверное каждая семья. Очень много вариантов приготовления как с квашеной капустой, свежей, уксусом…. Но когда я говорю, что приготовила борщ с лимоном, многие переспрашивают и даже просят приготовить, чтобы попробовать! Познакомилась я с этим мировым...
Читать далее
Этот супчик — отличная идея ужина или обеда для всей семьи. Он приходится по вкусу не только взрослым, но и детки уплетают его с огромным удовольствием. Суп получается легким и сытным. Предложенный рецепт супа более интересный, чем с клёцками, потому как они у нас будут в...
Читать далее
Решил приготовить Шурпу по-узбекски, и отправился на рынок за грудинкой говядины. Используйте мясо баранины, если отдаете предпочтение. С продуктами мудрить не нужно, ингредиенты доступные. Готовится шурпа проще простого! Овощи и мясо нарезаем большими кусками. Ставим...
Читать далее
Доброй встречи дорогой читатель! Сегодня готовил узбекский суп из маша (азиатская фасоль), и решил поделиться рецептом. Получается наваристый густой суп, с яркими оттенками вкуса. Кто ещё не пробовал, рекомендую! Маш, найти не проблема, а запомнить ещё проще (как женское...
Читать далее