Соус к шашлыку в домашних условиях – вкусный соус из томатной пасты и зелени кинзы

Всем огромный привет! Вот и пришло время поделиться секретной формулой Красти соуса ) Это ароматный томатный соус с зеленью, который отлично подходит к шашлыку из курицы или свинины. С чем его кушать — выбирайте сами… Он великолепен к мясу на мангале, макаронам,...

Читать далее

Лещ горячего копчения в домашних условиях

Всем огромный привет! Добрые люди угостили двумя лещами, и было решено приготовить их быстро на ужин. Можно было запечь в духовке, но хотелось более интересный вариант, чтобы с дымком, и более аппетитно. На самом деле, коптильни у меня нету, так как раньше хоть и коптил рыбу...

Читать далее

Шашлык из шампиньонов на мангале – самый вкусный маринад

Всем привет! Бывают времена, когда привычный шашлык из свинины приедается. Просто это настолько популярно пожарить шашлык вечерком, когда встречаетесь с друзьями, или семейный ужин, или просто его дети просят. И в определенные периоды, он готовится очень часто. Пикник,...

Читать далее