Салат с консервированной кукурузой – простой рецепт

Рад вас видеть! Пишет Денис Повага. Продолжая серию простых рецептов, стоит вспомнить про салат с консервированной кукурузой. Готовится он быстро, и хорошо смотрится на праздничном столе - Дня Рождения или Нового года.

Покажу самую обычную вариацию. Основа следующая – кукуруза, колбаса, свежий огурец, пекинская капуста, лук. Именно этот рецепт, рассмотрим с пошаговыми фото в сегодняшнем выпуске...

Есть ещё другие идеи этого салата. И они также, просты в приготовлении. Например колбасу, можно заменить крабовыми палочками или кальмаром, и получится более легкий морской салат. А ещё, Вы можете приготовить - один с кальмаром и крабовыми палочками, а другой сделать с колбасой. Получится два разных вкуса. Обязательно попробуйте!

А если, хотите разнообразить простой рецепт, то можно добавить следующие ингредиенты... Каждый из которых, это разный салат. Сохраните статью, чтобы не потерять!

Другие варианты салата (добавляем к основе):

1. Вариант с яйцом
2. Вариант с сыром
3. Вариант с кириешками
4. Вариант с корейской морковью

Чем можно заменить колбасу:

1. Крабовые палочки
2. Кальмар
3. Консервированная сайра
4. Копченая курица (например, грудка)

На самом деле, нет предела в разнообразии ингредиентов. Но именно эти, одни из самых популярных, в связке с консервированной кукурузой и пекинской капустой. Приступим к приготовлению..

Простой рецепт салата с консервированной кукурузой и пекинской капустой

Потребуются следующие ингредиенты:

• Консервированная капуста - 1 баночка
• Пекинская капуста - грамм 300 (ниже будет фото)
• Свежий огурец - половина среднего
• Копченая колбаса - 200 грамм
• Луковица - 1 маленькая
• Майонез - столовая ложка

Пекинскую капусту всю не режем, а сначала отрываем несколько целых листьев, и отложим в сторонку. Они понадобятся, когда будем укладывать салат в тарелку. Далее, капусты понадобится примерно половина, что на фото ниже. Смотрите пошаговый процесс. Салат очень прост в исполнении!

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Порежем свежий огурец. Сначала отрезаем, круглую дольку, затем шинкуем их соломкой. Ушло чуть больше половины огурца. Если будет чуть больше или меньше - не страшно. Это салат! Всё делается на глаз. Поэтому прикладываю фото:

Шаг 2. Лук режем мелко четвертинкой. С луком лучше не переборщить, иначе он может отразиться на вкус салата. Используйте 1 мелкую луковицу. Будет достаточно. У меня крупная, поэтому её пополам. Отправляем к свежему огурчику...

Шаг 3. Копченая колбаса режется по принципу, как огурец. То есть, соломкой. Ушло буквально 200 грамм колбасы.

Шаг 4. Пришло время капусты. Предварительно, мы убрали 2 листика пекинской капусты, которые пойдут на дно салатницы. Чтобы разнообразить подачу на праздничном столе.

Затем режем половину капусты. Примерно 300 грамм китайской капусты получилось, нарезанной с мелкой соломкой.

Шаг 5. Отправляем консервированную кукурузу и пекинскую капусту в салат.

Консервированная кукуруза должна быть вкусная и проверенная. Иначе, нарушится вкус салата. Рекомендую использовать молодую кукурузу, и смотреть на дату выпуска и срок годности консервы. Именно от насыщенного вкуса и свежести, будет зависеть успех этого салата. Потому как знаю, что попадаются консервы плохих производителей, в составе которых старая кукуруза, не вкусная, кашистая. Да и цвет у неё не яркий. Поэтому, всегда используйте проверенные продукты!

Солим и перчим по вкусу. Затем добавляем ложку майонеза. Много не нужно, салат не должен быть водянистым.

Вот и всё! Перемешиваем все ингредиенты...

Салат с кукурузой, копченой колбасой и пекинской капустой – готов!

Далее, укладываем листья пекинской капусты на дно салатницы, и все ингредиенты:

Как видите, салат прост в приготовлении, и не требует каких-либо кулинарных способностей. Его можно кушать и повседневно, так как готовится за 15 минут. А ещё, можно разнообразить праздничный стол.

Пишите в комментариях, если рецепт пригодился. Или у вас есть свои вариант приготовления?

Мне нравится делиться с вами простыми домашними рецептами, и особо приятно за отклик на статьи. Своим блогерам в ответ ставлю классы, а читателей всегда рад видеть, чтобы поделиться чем-нибудь новым. Приходите чаще на блог, чтобы не пропускать выпуски.

До новых встреч!