Печенье на майонезе – простой рецепт

Как ни соберёшься печь печенье: то сметаны нет, то маргарина или масла. А вот для этого печенья, вместо двух этих продуктов, нужен только майонез. Который обычно покупается в большой пачке и долго хранится. Яйцо нужно всего одно, это тоже очень удобно, лично мне часто приходится искать рецепты из одного яйца или без яиц вовсе, так как печь люблю, а в магазин попасть с двумя маленькими детками не так просто. Кстати майонез можно сделать и домашний. Сама я майонез вообще не ем, а вот в выпечку использую. И оно поверьте, получается – такое вкусное, что просто тает во рту! Хочется ещё и ещё…

Пекутся такие печенья быстро – 20 минут и готово. Можно добавлять в них что угодно: орехи, изюм, кокосовая стружка, апельсиновая или лимонная цедра, кусочки шоколада. Но и без этого всего, они получаются очень вкусные. Я добавила только ванилин и обмакивала их в сахар – тоже хороший вариант!

Очень вкусное печенье на майонезе в домашних условиях

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт.
  • майонез – 250 гр.
  • сахар – 1 стакан
  • мука – 3 стакана
  • ванилин – 1 гр
  • Сода, гашёная уксусом – 0.5 ч.л.

или

  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Как приготовить печенье на майонезе в домашних условиях

Шаг 1

Разбиваем яйцо, и слегка взбиваем вилочкой.

Шаг 2

Добавляем стакан сахара и перетираем с яйцом, до однородности.

Шаг 3

Добавляем майонез.

Шаг 4

Соду гасим уксусом,  выливаем в будущее тесто или добавляем разрыхлитель.

Шаг 5

Высыпаем ванилин.

Шаг 6

Всыпаем муку частями, лучше предварительно просеять. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет тугим, и не перестанет прилипать к рукам.

Шаг 7

Оставляем тесто на 15 минут.

Включаем духовку на 180 градусов

Шаг 8

Раскатываем тесто на 0,5-1 см, кому как нравится.

Шаг 9

Выдавливаем печеньки формочкой или рюмочкой.

Печенье на майонезе без масла и маргарина

Шаг 10

Выкладываем печенье на пергамент, коврик или смазанный маслом противень, отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов на 20 минут.

Быстрое печенье на майонезе – получается вкусное и мягкое!

Ставим чайник, ждём печеньки, пробуем и оставляем комментарии! Вкусного вам чаёчка со сладким печеньем…

0

Автор публикации

не в сети 6 месяцев

Мария Одинцева

1
Комментарии: 1Публикации: 8Регистрация: 13-02-2020

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля