Бутерброды с креветками на праздничный стол

Всем привет! В Новый год мы делали закуски на праздничный стол, и там были разные варианты приготовления. Один из которых – бутерброды с креветками и красной икрой. Я решил вынести этот рецепт в отдельную статью, чтобы не потерять. Рецепт до безумия прост в исполнении, но самое главное — всё очень просто и вкусно. И в любой праздник — Новый год или День Рождения, эти бутерброды порадуют гостей.

Съедаются они очень быстро…

Креветки не всегда выгодно покупать, и лучше дождаться праздника, когда они будут по акции. Потому как обычно, они замороженные, и льда в них больше, чем креветок.

Но сначала, покажу другие варианты приготовления, чтобы вы выбрали лучший рецепт для себя… Все они просты в исполнении!

Бутерброды с креветки, сыром и зеленью на праздничной тарелке

Идей приготовления бутербродов с креветками очень много, и первое с чего начинается рецепт — это размер креветок. Если они маленькие, то их можно укладывать несколько штук на кусочек хлеба, а если креветка большая, то достаточно одной в сочетании с красной икрой.

Например маленькие можно уложить на кусочек хлеба, на котором расплавленный сыр, и далее укладывая ингредиенты, получится вкусная закуска. Например, как на фото ниже…

Приготовление подобного бутерброда простое:

Обжариваем хлеб в духовке до румяной корочки, и положим ломтик тонкого сыра, чтобы он расплавился. Затем посыпаем креветками и украшаем зеленью. Блюдо готово!

Праздничный бутерброд с креветками и яйцом

Ещё креветки хорошо сочетаются с отварным яйцом, и здесь можно порезать хлеб на равные квадратики, которые сначала запекаем в духовке, а затем используем либо сыр, либо сливочное масло, затем листик салата, яйцо и креветки. Вариант подачи такого бутерброда может быть разный. Можно сделать их как канапе, много штук на праздничном столе, либо приготовить один большой бутерброд, для каждого гостя:

Бутерброды с креветками и авокадо

Ещё, креветки хорошо сочетаются с икрой, красной рыбой, и конечно же — авокадо. Можно дополнить бутерброды ниже креветками, в составе которых:

+ положить  сверху креветки

Получится очень вкусный и главное — праздничный бутерброд!

Бутерброды с креветками, огурцом и красной икрой на праздничный стол

А сейчас, покажу свой простой рецепт, который состоит из следующих ингредиентов:

Нам понадобится:

  • Креветки
  • Икра
  • Свежий огурец
  • Сливочное масло (Можно заменить сливочным сыром или творожным. Мне больше понравилось с маслом)
  • Батон или багет

На приготовление понадобится буквально 15 минут, и готово! А кушается ещё быстрее )

Тут и поспорить сложно, ведь любая закуска с содержанием креветки и икры — будет сытной и вкусной.  Обязательно сделайте такие бутербродики к Новому году или другой праздник. Вам 100% понравится!

При желании можно пофантазировать с вырезкой батона, например в виде елочки, специальной формочкой. Но по мне, какие либо лишние действия в этом плане — не обязательны. Всё и так привлекательно, и делается самое главное  — быстро…

креветка с красной икрой

Креветки покупать килограммами не обязательно в этом плане, и хватит буквально несколько штук. На фото креветки на грамм 500, не более… Они не чищенные, но в тоже время вареные. Самое главное при выборе — взять те, в которых меньше всего льда. По цене они вышли в районе 500 р., и если учесть, что каждая креветка будет на отдельном бутерброде, получится порядка 15 штук. Для праздничного стола, не на каждый день, может позволить каждый!

не очищенные креветки

Посмотрите какие усатые… Пока чистил, несколько штук ушло сразу, не дождавшись продолжения. Несмотря на чуть «отвратительный вид» , дети скушали с удовольствием )… В итоге осталось 6 штук… Чтобы оценить закуску — хватит!

На фото ниже, 2 штуки очищенные. Чистить можно с хвоста, убирая весь панцирь, затем убирается голова и остается чисто филе (очищенная креветка). Но это не всё, что убираем. В самом верху по продольной верхней части спинки, нужно убрать ещё одну бяку, которую увидите в процессе очистки.

чистим креветку на закуску

С этого момента, засекайте время… Закуска делается очень быстро.

А именно:

На слегка зажаристый хлеб (на сковороде без масла или микроволновке), намажьте сливочное масло и положите креветку.

формируем закуску к празднику

Дальше нарежьте свежий огурчик. Огурец с креветкой хорошо сочетается! Проверьте это…

укладываем огурчик

И завершающий этап — уложите красную икру в центр закуски. Вот и всё!

Попробуйте приготовить эту новую закуску к новому году. Получается не только вкусно, но и сытно!

Закуска готова!

0

Автор публикации

не в сети 52 минуты

admin

2
Понравилась статья? Сохрани себе на стену в соц. сеть, чтобы не потерять!
Всего 1 клик по кнопке, и готово...
Комментарии: 242Публикации: 117Регистрация: 22-09-2018

Комментариев к статье: 2

  • 2019-06-06 в 10:37 пп
    # ссылка

    Мне больше всего понравился рецепт, где маленький кусочек хлеба и много-много креветок. Я бы такой скушала с удовольствием. Мне его даже и украшать не надо!)))

    0
    Ответ

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля